- El producto editorial que, con periodicidad anual, recoge la información de los principales operadores del mercado. Una guía de obligada consulta que está presente en los principales lugares de decisión.
- Se recopilan las últimas modificaciones y las últimas incorporaciones de todas las almazaras, cooperativas, industriales envasadores, refinadores, extractores y molturadores vinculados con el sector del aceite de oliva, aceites vegetales y grasas de origen animal.
- Además, incluye una amplia relación de todos los fabricantes del sector de la industria auxiliar que ofrecen sus herramientas y maquinaria tanto a las almazaras como las cooperativas y sector industrial.
Oleo.
